Les spots publicitaires répètent souvent cette phrase : « Mangez 5 fruits et légumes par jour »
Mais qu’est-ce que cela veut dire exactement ? Comment savoir si on en mange en quantité suffisante ?
Clémentine, diététicienne, nous éclaire sur cette phrase qui peut sembler abstraite !
Commençons par un super TIP! Pour calculer une portion, rien de plus simple : 1 portion = 80 à 100 g de fruits ou légumes, soit la taille d’un poing fermé. Il faut donc manger cela 5X dans la journée !
Les fruits ou légumes peuvent être crus, cuits, en compote, mélangés… il vaut mieux privilégier les végétaux frais et de saison et éviter les conserves qui contiennent beaucoup de sel…
Pour en savoir plus, on vous laisse regarder cette vidéo !
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